1000 Curvas e o Douro Verde


O Douro Verde. Uma possível designação de uma sub-região que quer cada vez mais afirmar-se como marca e conceito. Chardonnay e Alvarinho em Baião seria improvável há uns anos, mas a reestruturação da Quinta da Castanheira com o excelente trabalho do Pedro Mota e a aposta diferenciada do Rodrigo Soares levaram à criação de um vinho ímpar. O @1000curvas.wine é diferente e singular. Este 2016 é mais estruturado e complexo, com uma frescura e acidez muito boas. Pede guarda mas já é guloso e complexo. Ainda vamos ouvir falar muito deste projecto e dos seus filhos que estão a fermentar de uma região que terá um percurso diferenciado numa região de “transição”...
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